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芹菜的6种神奇药效 90%的人都不知道
http://fx.nen.com.cn  2019-09-26 09:26   东北新闻网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

  用物美价廉形容芹菜是否有些降低了它的功效呢?要知道,芹菜不仅除了热炒凉拌,还有诸多的药用价值。接下来就让我们了解一下,这个带着“怪”味道的蔬菜吧。

  营养价值及药用价值

  芹菜的营养价值很高,有较高含量的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需矿物元素。其中,钙和铁的含量比西红柿高15倍左右;维生素E的含量在家常蔬菜中名列前茅。

  此外,芹菜中含有较多量的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

  

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[责任编辑:李嘉欣]

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